?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Привет всем друзьям и читателям. Я вернулась, живая, здоровая, в здравом уме:)

Нарастила перцев в этом сезоне всех цветов радуги и разной степени жгучести, предлагаю семена для обмена или если есть желание продажи. Этот пост также можно считать отчетом, по жгучим перцам этого года, потому как других у меня и не было! Хочу специально отметить, что все перцы едабельны:) я не выращиваю экстрим, который прожигает внутренние органы, типа Бхат Джолокии:) По той, простой причине, что я не выращиваю, то, что не смогу съесть.

Все сорта... многоCollapse )

Что я делаю этим летом

Наступило наконец, то благодатное время в Ейске, когда рацион начинает состоять исключительно из арбузов и кукурузы, дует горячий ветер, в море окунуться очень хочется, а идти туда лень, жара стоит такая, что выходя из душа непонятно, то ли еще не вытерся, то ли уже  вспотел.

А то "аномальные" дожди в этом июле-вгусте, понимаешь спутали все карты. Бедные отдыхающие из Москвы сбежав от нормального московского лета, тут внезапно попадали в наши теплые дожди, но купания все равно прерывались. Таким образом, негласно, все равно, в это время существует некоторое противостояние в атмосфере: местные, изнуренные жарой хотят дождей на свои огороды с пекущимися помидорами, а приезжие, приехавшие на неделю отогреться жаждут солнца и жары.

Однажды, слегка истеричная знакомая из Нижнего Новгорода,каждый год приезжающая сюда на все лето с дочкой и внуками, на полном серьезе обвиняла меня, что во время совместной прогулки в парке пошел ливень, а я естественно его очень хотела в данной ситуации. Ее более адекватной дочери пришлось ее прямо успокаивать, и взывать к тому, что только лишь мои желания не смогли бы повлиять на процесс, что есть атмосфера, облака, ветер, перепады давления, и это не подвластно никому. Короче, я со своими вечными, неуместными желаниями дождя  была весьма посрамлена.

Так вот  дождями нас это лето баловало. Силы непотраченные на полив прилагались в направлении тяжелых земляных работ, прополке, посадке, обрезке отцведшего, сушке лекарственных и ароматических трав и их последующего обмолачивания, и конечно консервирования. Замариновала зеленый халапеньо, сделала пикули из огурцов, острую томатно-яблочную аджику, варенье из горьких перцев, совсем каплю абрикосового джема, томатный сок, еще на плите варенье из физалиса, а в планах еще маринованный красный халапеньо, аджика перечно-сливовая, возможно так называемый джем из халапеньо и физалиса.

Это лето прошло практически по знаком физалиса, он же томатилло. Я очень довольна этим овощем. Высадила рассаду 1 мая в грунт, пару-тройку раз полила за сезон (спасибо дождям!) и собираешь чехлики, созревают неравномерно, плодоношение растянутое, и сырыми поели и в заготовки хватило. Жара наша ему очень подходит, болезней и вредителей замечено не было. Рос практически сам. Если учесть, что целый ряд овощей я не могу вырастить уже несколько лет (а это фасоль, кукуруза, тыква, огурцы), то разннобразие ассортимента за счет физалиса весьма радует.

Причем рецептов переработки в русскоязычном интернете весьма ограниченно, так повторяется 2-4 рецепта от сайта к сайту, поэтому я обратилась к истокам:) в основном на американские, всякие там перечные сайты, к техасским фермерам, так вот там обнаружилось раздолье. Причем особенно меня порадовала перспектива совместной утилизации халапеньо и физалиса. Вот опробую парочку, обязательно напишу.
Еще в лучших традициях я нафотографировала сад-огород в июне-июле, но до сих пор не обработала и не выложила сюда. Реально не было времени, крутилась как белка в колесе. Так что буду радовать всех, кому будет интересно, раннелетними фото осенью.

Мир, труд, май

Трудились на даче, сколотили с нуля пару дополнительных грядок в поле, высадила перцы и помидоры. Еще правда осталось прилично, особенно острые все и помидоров штук 30. У меняя глобальный плодосмен, а то выращиваю постоянно только пасленовые на одних и тех же местах. Теперь все по-другому, освоенные грядки заняты луком, чесноком и горохом, ну правда физалис все же воткнула, но его такое количество, что им можно пренебречь:) в масштабах глобального плодосмена.

Вообще этот сезон ознаменован каким-то порывом посадить что-то нетрадиционное, как то: физалис овощной и земляничный, артишоки, аммм зубная и большая, лиатрис. Рассаду садила еще в Москве, сюда муж привез уже практически цветущую. Физалис первый пошел в открытый грунт.
Еще засилье травки сорной мокрицы. Это какое-то наваждение. Чтобы нарвать зелени, я продирала на 5кв м 2часа эту мокрицу, чтобы добраться до рукколы и многоярусного лука.

 А вот родители насеяли перцев на рассаду, и забыли обозначить где какой сорт. Так, что высаживаю все подряд, боюсь, что урожай будет состоять из Халапеньо и Юбилейный ВНИИССОК.

Баклажаны тоже сеяли родители, сидели-в каких-то пятнах типа ожогов, листики с ноготок, без слез не взглянешь, я их таскала с одного окна на другое, но все бестолку, и в какой-то момент я уже смирилась, что ж, буду без баклажанов в этом году. Но на всякий случай побрызгала ХОМом и присыпала пеплом. И в один прекрасный момент они каааак возродились! Теперь надо расчищать пару грядок, ибо надо куда-то будет высаживать.

 И все бы хорошо, но все мои сельхоз работы прерывались болезнями, как приехала- жуткий бронхит клокочущий, чуть вычухалась- ангина с температурой 40, ни какой Радоницы и 9 мая у меня не было, валялась в забытье, скорая, доктор, потом на капельницы ездила, как только попустило.

 Еще мне прислали Зубровку душистую, мою давнюю хотелку. Сначала я заказывала семена, но ничего не взошло, ни с стратификацией, ни без. Поэтому заказала типа рассаду.  Ну что ж, пока растет в стаканчиках, отходит от пересылки в пластиковом пакете:), по впечатлению - надеюсь, что это не новый вид пырея:)

Фотографировать вообще нет времени, трава растет со скоростью звука, жара крепчает, а еще хочется посадить вигну и овощную фасоль. Но чуть-чуть войду в колею,обязательно сделаю фото.
Вот люблю я итальянцев! Быстро, четко, красиво!
Сегодня получила мешок с заказанными семенами. Пакетики с семенами у них традиционно большие 12смХ16,5см. Семян много. Сроки годности до 18-19 годов.


Углубленно...Collapse )
Я тут внезапно погрузилась в итальянские сорта овощей, особенно в томаты. А то не знаю, что заказывать. Было интересно изучить. Может еще кому-то пригодится. Не претендую на полноту информации. За основу взят текст некой Тани переехавшей в Италию (фамилии я у нее нигде не нашла) и дополнено мной из итальянских источников. Буду рада, если кто-то знающий добавит- поправит.

В настоящее время в Италии выращивается более 320 обычных сортов томатов, но только приблизительно, двадцать восходит к итальянской сельскохозяйственной традиции. Это местные сорта, выведенные и характерные только для того или иного региона Италии и считающиеся “prodotto tipici”.
Первая попытка сортовой классификации в Италии была сделана в 1903 году Луиджи Трентином, директором садоводческой школы в Венеции, которая различала сорта для консервирования (как правило, это позднеспелые томаты, с плотной мякотью, гладкие и ребристые), сорта для употребления в свежем виде (сочные, с более ранним созреванием), и  для хранения в кистях зимой, (мелкие, слегка вытянутые помидоры, такие как  Рiennolo del vesuvio).
Существует множество классификаций сортов томатов по различным характеристикам:  форме, цвету плодов, месту возделывания, типу роста, назначению к применению.
И были у них там такие помидоры...Collapse )

Японский огород

Как завороженная смотрю на все видео с этим дядечкой. У него сельхоз образование,ученый-агроном. Просто подсела на него. Удивительное умиротворение при просмотре, ну соответственно и что-то можно перенять для себя. Такой конечно пуховой почвы у нас не будет, как не старайся. Она видимо, судя по структуре, какая-то вулканическая, что ли.  Инструменты какие!  Все эти японские капусты у нас можно вырастить всего два раза:  посеяв в феврале-марте, и потом в августе, если  будут дожди. Я пыталась сеять в июне-июле- если повезет и они прорастут, их тут же сжирает блошка.  А он их сеет и снимает без перерыва, и блошка не ест:)
Там очень много видео. Есть про то, как сбраживает или ферментирует? нарезанную полынь обыкновенную, пересыпав коричневым неочищенным сахаром, набив керамическое ведро и под гнетом держит до появления коричневого сока. Потом разбавляет его 1:500 и все поливает сверху. Его спрашивают - а обыкновенным сахаром можно?
Говорит, что в белом очищенном сахаре нет минералов:), но по нашей реальности коричневый сахар на такую подкормку/опрыскивание это как-то малорентабельно:) мягко выражаясь... Но у меня прям соблазн проделать такое, и посмотреть что будет с огородом:)
Ну вообщем все такое маленькое, аккуратное, разумное. Обратите внимание на площади земли. Японское-японское.
Вот тут все видео: https://www.youtube.com/user/f104ryo/videos?sort=dd&view=0&shelf_id=4

В русском языке более 2000 французских слов, которыми мы пользуемся практически каждый день, даже не подозревая об их идеологически неправильных корнях. И, если Пятой Республике мы дали по крайней мере одно слово – «Бистро» (спасибо казакам, дошедшим до Монмартра в 1814-м и выпившим там все запасы шампанского: «Тащи быстро! Кому я сказал? Быстро, мать твою!»), то взяли у них намного больше. Причиной тому, скорее всего, невероятная популярность французского в XVIII-XIX веках. Не спас даже радетель за чистоту русского языка, датчанин Владимир Даль. С атташе, абажурами и кашне (cache-nez, кстати — прятать нос) – все понятно, но знали ли вы, например, что слова «вираж» и «фея» — тоже французские?
Дежурный – от de jour: назначенный какому-то дню. Например, классическое французское, виденное туристами во множестве кафешек и бистро plat de jour – «блюдо дня», у нас превратилось в «дежурное блюдо»
Руль, рулить – от rouler: ездить, вращать. Тут и пояснять нечего. Рулет, да, отсюда же.
Кошмар – cauchemar: происходит от двух слов – старофранцузского chaucher — «давить» и фламандского mare – «призрак». Вот такое «приходящее по ночам привидение, которое любит нежно прислоняться к спящим».
Жалюзи – от jalouse (jalousie): зависть, ревность. С этим словом у русских никогда не складывалось. Большинство упорно делает ударение на “а” вместо “и”. Этимология слова довольно проста: чтобы соседи не завидовали, французы просто опускали жалюзи. Широкому русскому характеру такие тонкости душевной организации не были свойственны, поэтому у нас просто строили забор повыше, да покрепче.
Read more...Collapse )
Озаботилась я луком-шалотом. Ну как озаботилась: решила парк обновить. А то выращиваю исключительно местный бабско-рыночный. Синий и белый.

В целом, шалот в нашей суши  получается граздо лучше, чем репчатый, например, самая большая луковица репчатого была у меня в прошлом году величиной с  пинпонговый мячик, ну вот так дожди выпадали, а шалот- сам по себе некрупный, так хоть не обидно:)

Сажать его можно, когда уже есть масса свободного времени - поздно осенью, под зиму, и в февральские окна, когда больше ничего особо и не посадишь . И главное, ничего с ним не будет: заморозится - разморозится, дальше будет расти.

Для кулинарных извращений - самый лучший лук, французы не дадут соврать. Диапазон вкусов - от остроты: одна луковица на кастрюлю супа, до сладости: едим как яблоко:) Хошь пассЕруй, хошь в салат кроши сырым. Надо ли напоминать, что любой лук упоминающийся во французских рецептах на 90% априори шалот?

Цвет сочных чешуй: белый, желтый, розовый, красный, и 50, как говорится, в узких литературных кругах, оттенков сиренево-фиолетового.
Чемпион по лежкости, бывало залезешь на майские в подвал - любой репчатый лук уже сгнил - а этот глядишь, живой.
Вообщем, хороший лук, годный.

Так вот самое сложное оказалось сориентироваться в  разноообразии сортов. Как выяснилось, грамотных описаний сортов, - то и не особо много, прям совсем немного, все достаточно разрозненно, местами путанно и очень  противоречиво.
Чего только стоят "перлы" в описании сорта например: "...Если говорить о вкусе, то различие с обычным репчатым луком бросится в глаза сразу, после того как Вы добавите «Жермор» в одно из своих привычных блюд. Его глубокий тонкий аромат наполняет блюдо особой пикантностью."

Да, да вкус он такой, сразу бросается в глаза. Или " Шалот, фото которого Вы можете наблюдать, с романтичным названием «Гризель» несёт в себе массу положительных черт, как для начинающего садовода, так и для заядлого огородника. Мало того что семена лука Шалот совершенно не доставляют хлопот при их посадке, так ещё и урожай лука получается весьма знатным..."

Отдельная задача понять что подходит для того или иного региона. Я сделала вывод, что есть специально выведенные сорта, есть универсальные, а остальные можно брать, сажать и смотреть что вырастет:), в частном порядке.

Вообщем с целью выбрать для себя сорта я перелопатила кучу информации, вот выкладываю выжимки ( из чегособственно  выбирать) здесь, может еще кому надо будет. Ну и агротехника до кучи.

Неприлично много текстаCollapse )
Темное время года люблю коротать с какао, антидепрессантами, бокалом красного вина зависая в интернет магазинах, потому как выходить для этих целей на улицу -холодно и промозгло.
Примерно с сентября прошлого года эти магазины перестали быть американскими:) Не хочу делать выручку мировым насадителям псевдодемократии . Но это не важно.

Важно, другое. Что ГМО еще не захватило полностью сельское хозяйство. Что  все равно ассортимент хотелок и новинок возможно пополнять другими путями, и  что как выяснилось,  все  о чем я  на настоящий момент мечтала (сейчас речь идет только о садово-огородных культурах) можно найти на Алиэкспрессе.

Сразу оговорюсь, я не заказываю там основные овощные культуры для прокорма ( помидоры, перцы, огурцы и др.) ну вообщем то, с чем нельзя ошибаться, а то останешся голодным.  Тут я предпочитаю районированные, проверенные мной,  или хотя бы другими сорта или гибриды. Кстати, хочу всем сообщить, что старейший, еще советский, а ныне Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур открыл интернет магазин http://vniissok.com/
Именно в интернет магазине я еще не закупалась, но семена их производства всегда покупала непосредственно в  их офлайн фирменном магазине, благо они мои соседи по Подмосковью, пешком можно дойти. И очень была ими довольна, и всхожестью, и соответствию сортам, и особенно ценами, например, в марте 2015 сортовые овощи, не гибриды F1, в среднем, были там по 6-8 руб за красочную пачку. Они многое сами выращивают, прям тут у нас на районе есть их производственные поля. Именно они вывели основные сорта овощей, встречающиеся в нашей стране, и продолжают этим заниматься.

Но вернемся к китайцам. Я много чего покупала на Али, и одежду и материалы для рукоделия, наборы для вышивания, кухонные гаджеты, марки, кроме семян. И мне было очень интересно что представляют собой семена с Али. И я решила что надо попробовать.  Вот  как выглядит  партия купленных из одного магазина.


Что порадовало - так это фирменная упаковка, как-то у меня больше доверия  к таким семенам. Там есть надпись на английском, название типа на латыни, дата (то ли выделки, то ли срока годности) и благодаря этому можно хоть идентифицировать род\вид. Хотя фото на одном пакете из 12, явно не соответствует заявленному растению. Еще три наименования были просто в прозрачных пакетиках, и тут я сразу же обнаружила косяк: вместо экзотической Центеллы азиатской ( я чуть не подпрыгнула, когда в одном магазине увидела ее семена) мне насыпали кориандра:) думали видимо, что прокатит, а что, оба из Сельдерейных. Ну написала им, все что думаю по этому поводу и поставила двойку:)
В целом, я осталась пока довольна. Жду остального. Главное будет дальше: как оно все взойдет. И еще дальше: что из этого вырастет.

А так при выборе обратите внимание на идентификацию растений: кривой перевод с английского не всегда помогает понять что оно такое. Латынь присутствует не везде. Бывает, на одно название несколько фото совершенно разных растений. Очень много семян растений, которые не будут расти в открытом грунте в России. Даже в Сочи:)  Очень много такого: "Ой, какой-то новый салатик!", на фото розетка листьев, и кривое название по-русски, ни очем не говорящее, начинаешь копать - выясняется это Осот, просто они кушают молодые листья. Такая же история с Пастушьей сумкой, Цикорием обыкновенным, и обыкновенной ромашкой - Поповником. Я тоже купилась. Второй пакет справа в верхнем ряду на фото,  букетик резных листочков: "О, съедобная хризантема с резными листьями!" Расслабьтеесь, просто ромашка:) да, в Китае  молодые листья ромашек - это овощь. Ну про перцы в рост человека, розы и клубнику раскрашенные в фотошопе в синий цвет, тыкводыни в виде сисек, я вообще молчу: треш трешовый:) Меня только удивляет число заказов 3452, 2789??? Кто-то это  видимо покупает. Будьте бдительны огородники!

Открыла сезон заготовок. Упорядочиваю рецепты проверенные и намечаю то, чтобы хотелось сделать первый раз.
Очень хочу попробовать подобный рецепт. Вроде где-то видела рецепт огурцов "как из магазина икеа"(они тоже похожи по вкусу), обыскала весь интернет- не нашла. Такие огурцы очень популярны для бутербродов в Америке-Австралии. Если кто знает секреты и рецепт, пожалуйста поправьте, дополните или поделитесь проверенным. Буду признательна.

Read more...Collapse )

Пожинаю плоды рук своих

Урожай у нас сначала в корзинке-ассорти, потом в ящичках ассорти, потом каждое наименование -по ящичку. Ну вообщем как уродится- вызреет- не засохнет. А вчерашняя жара спала и дождь пролил сегодня!  Радости - не передать сколько.

Примерно такие  средние корзинки были в июне, достаточно однообразно:)



А потом как поперло:)Collapse )

Секреты чеснока




В конце июля - начале августа созревает чеснок. И это крайне ответственный момент. Чеснок - неприхотливая, даже неубиваемая культура, но можно легко потерять весь урожай, если прозевать строки уборки.
Иногда бывает так: чеснок всегда удавался, с ним не было никаких хлопот и вдруг начал гнить. И что только не делаешь: меняешь место посадки, полностью обновляешь посадочный материал, вносишь удобрения, перестаешь вносить удобрения – все равно ничего не получается. Выход такой: внимательно следить за чесноком, и он сам подскажет, когда его высаживать и когда убирать.

Стрелки и урожай
Среди садоводов не один год идет дискуссия на тему: влияет на качество урожая чеснока обрывание стрелок или нет?


Read more...Collapse )

Tags:

Про мяту

Решила проинспектировать растущие у меня сорта мяты, в свое время очень много разных высаживалось, но со временем что-то терялось-погибало-угнеталось. Поэтому вот, что выжило имеется на сегодняшний день:

погрузиться в тонкости ботанической классификации:)Collapse )
Я тут озаботилась вдруг семенами на следующий сезон. И одним из многочисленных желаний было разобраться в сортотипах дайкона, и выбрать, наконец что-то подходящее, кроме Миновасе, которым завалены все наши отечественные фирмы. Вот получилась такая выжимка  может еще кому пригодится, кто любит дайкон...
Все знают, что культура эта изначально японская, поэтому и классификацию придумали японцы. Допускаю мысль, что ниже изложенная информация, не совсем полнейшая, но это максимум, что нашла на русском. Возможно где-то в недрах японских сельскохозяйственных скрижалей на японском есть что-то полнее, но  для меня оно недоступно в силу незнания языка. Довольствуюсь тем, что есть.


Классификация хозяйственных групп дайкона в Японии в зависимости от сезона выращивания
И какие же...Collapse )

Классификация хозяйственных групп дайкона в Японии в зависимости положения корнеплода в почве
И вот еще читать дальше...Collapse )

ПРОДУКТЫ РАЗЖИЖАЮЩИЕ КРОВЬ.

Разжижают кровь: жирная рыба: мойва , скумбрия, сардина и др жирная рыба. Все морепродукты; оливковое, подсолнечное, льняное масла; лук, чеснок, томатный сок, клюква, лимон, красная смородина слива, ягоды черники, малины, земляники, имбирь, цикорий, шоколад, лавровый лист, аспирин;

чистая вода (не обычная кипяченная, так как в ней много примесей, а пропускать через фильтр и отстоянная, а уж потом кипяченная), клюквенный чай (2 ложки ягод на стакан кипятка, он прекрасно уменьшает свертываемость крови). горький шоколад (более 70 %),корица, пророщенная пшеница, клубника, красное вино, огурцы, геркулес.

Чтобы разжижить кровь, самое главное - это употребление большого количества жидкости. Нужно пить много соков, таких как виноградный или яблочный, есть овощи, содержащие в себе до 90% воды: арбуз, огурцы, помидоры, дыню, грейпфрут. Важно употреблять продукты, в которых много йода: лучше всего подойдет морская капуста, которую можно измельчив в порошок добавлять в еду вместо соли. Способствует разжижению крови таурин, которого много в рыбе и во всех морепродуктах. Отлично разжижает кровь красное вино, бокала которого будет достаточно употреблять перед едой.

Если нельзя вино, то лучше всего следующие продукты: оливковое и льняное масла, яблочный уксус, чеснок и лук, лимоны, семечки подсолнуха, свекла, какао, рыбий жир и рыба, томатный сок. Образованию сгустков крови препятствует магний, поэтому не забывайте о геркулесе, толокне, овсяной крупе. Ежедневно принимайте по 1-2 ст. ложки нерафинированного растительного масла, 1 ст. ложку меда и дольку чеснока.

ПРОДУКТЫ СГУЩАЮЩИЕ КРОВЬ

Сгущают кровь: сало, сливочное масло, мясо жирных сортов, консервы, копчености, колбаса, сосиски, бананы, грецкие орехи, свекла, курение, алкоголь, соль, сахар, белый хлеб, гранат, арахис, нехватка кальция (нужно употреблять продукты с содержанием кальция: творог, молоко, и особенно сыр), гречневая крупа, бананы, зелень (укроп, петрушка, кориандр, шпинат), капуста белокочанная, рябина обыкновенная (красная) и черноплодная, манго, калина, черная смородина, грецкий орех, тысячелистник, валериана и ее настойка, пустырник, софора японская, лопух, зверобой, хвощ, кровохлебка, пижма, кукурузные рыльца, пастушья сумка, дубовая кора, кора калины, репешок, шиповник, манжетка сверкающая, хвоя всех хвойных деревьев, крапива, бананы, капуста белокочанная, плоды шиповника, мочегонные средства, а также стресс



Давно ничего не писала про растения. Вот было тут  у меня время, решила систематизировать имеющуюся информацию по роду Тагетес (Бархатцы). Что-то из сети, что-то из личного опыта. Что-то переведено из моих многочисленных книг по травам.
Существует около 50 видов бархатцев и множество декоративных сортов. Это однолетние и многолетние теплолюбивые растения. В кулинарных целях теоретически можно использовать все виды, но наиболее пригодны виды Tagetes minuta, Тagetes lucida, Tagetes signаta, Tagetes рatula (французские) и Tagetes erecta (прямостоячие или африканские).


Как же их много...Collapse )
Ну, вообщем теперь, когда подмороженная капуста съедена, а время, так и не перевели на зимнее я могу приступить к обзорам овощных культур, которые мне очень интересны, которые я всячески хвалю и советую:)), элементарные сорта которых я уже пробовала выращивать, и вот теперь у меня, надеюсь будет возможность вырастить что-то более редкое, а также повторить сорта, которые понравились.
Вигна (лат. Vigna) — род растений семейства Бобовые.  Род назван в честь Доминико Вигна итальянского ботаника семнадцатого века. Общеупотребительные названия растений этого рода отражают его запутанную таксономическую историю: иногда их относят к «фасоли», а иногда к «бобам»:))
Read more...Collapse )

Что сделать из груш

Оригинал взят у kinda_cook в Итоги Грушевого флешмоба

Грушевый ФМ

Вот и закончился Грушевый флешмоб.

Кто бы мог подумать, что будет столько рецептов! Общими усилиями у нас получилось 143 рецепта! Просто невероятное разнообразие блюд с грушей. Я безмерно благодарна всем участникам! Мы все большие молодцы!


Итак, наши результаты...Collapse )


Я тут летом писала о том, как  купила некую неизвестную траву на азиатском рынке, и не знала, что оно такое и с чем его едят
http://galkriv.livejournal.com/3395.html#cutid1
 Так вот,  не прошло и полгода  и  сегодня, совершенно случайно я эту траву определила, а также выяснила как же ее можно съесть.
Вообщем,  это  Ipomoea aquatica, вьюн, так сказать, водяной.  Вот так она выглядела на рынке:




Read more...Collapse )

Вы родом из 70-80х, если:

Оригинал взят у alex_oil в Вы родом из 70-80х, если:
Не совсеми пунктами согласна, но определенно в этом что-то есть....  Ностальгия уж точно. Некоторые вещи местами убийственно наивны, даже глупы.. Но процентов 70, ТОЧНО так было... Особенно умилялась, международным обозревателям, как сейчас всех помню,  Капице, орешку знаний, Костру и Пионеру...

1. Вы до сих пор с внутренним трепетом проходите мимо километровых рядов со спиртными напитками в супермаркете.
2. Вы знаете глубинное значение слова "жувачка".
3. Вы помните, что РС/ХТ - это круто и очень дорого.
4. Вы не забыли статью в Комсомолке, которая называлась "Рагу из синей птицы".
5. До сих пор вы вздрагиваете если кто-то рядом произнесет писклявым голосом: "В эфире - пионерская зорька!"
6. Мама посылала вас в булочную за "калорийными булочками" по 9 коп.
7. Вас уже тогда "доставал" дуэт Винокур-Лещенко
8. От слова БАМ вас временами тошнило
9. Девочки в вашем классе постоянно напевали "Мари-и-и-и-я-Мирабе-е-е-л-л-а-а-а-а..."
10. Голодающий доктор Хайдер вас не очень-то волновал - в СССР приехали Пол Саймон и Билли Джоэл
11. Вы видели портреты Горбачева без родимого пятна.
12. Вы помните почти лысого Кобзона.
13. Вы слышали гениальные песни Розенбаума.
14. При слове "спорт" - вы вспоминаете слезы Ирины Родниной, а при слове "футбол" - Олега Блохина.
15. "Рlауbоу" - это очень, очень крутое порно.
16. Челентано - лучший итальянский певец.
17. Странно, что второй в "Моdеrn Таlking" - тоже мужик, с такими-то волосами и голосом.
ВЫ РОДОМ ИЗ 70-80-х, ЕСЛИ:

Читать дальшеCollapse )








Profile

девушка ретро
galkriv
galkriv

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com