Основной ассортимент - перцы разных видов. Все семена выращены мной. 10 штук семян любого - 50р+ пересылка рублей 40, если большое количество, или 20, если пара-тройка сортов. Передам в Москве. Или меняюсь, на вещи, которые я ищу.
Piment Malagueta ( Capsicum frutescens). Острый кустарниковый перец из Бразилии. Созревает из темно-зеленого в темно- красный, через оранжевый. Хорош для сушки и для использования в горячих блюдах (обжарка на сковороде). Отлично зимует в комнате на окне. Изначально семена от любительницы из Техаса.
Tabasco ( Capsicum frutescens) Очень острый. 9 . Из Мехико и Луизианы. Плоды растут вертикально на кусте. Тонкостенные плоды очень сочные и имеют слегка копченый вкус.. Зреют из зелено-желтого-в оранжевый, в ярко-алый. Только из этого перца делают одноименный соус. Отлично зимует в комнате на окне.
Aji Limon (Capcicum baccatum)- очень острый желтый перец с фруктовым запахом. Ранний и скороспелый. В условиях Москвы за одно лето из семян через рассаду получают растение и неплохой урожай. Семена изначально были получены из Института Чили перцев в Нью-Мексико.
Aji Cristal (Capcicum baccatum) - средне-острый перец с фруктовым запахом. Ранний и скороспелый. Очень хорош в свежем виде в сальсе. Обильно плодоносит. Перцы спеют из светло-зеленого цвета через оранжевый в красный.
Champion (Capcicum baccatum)-средне-острый перец. Темно-красные плоды, толстостенные. Как и все баккатумы ранний и скороспелый. Хорош в сальсе. Можно сушить для перечных смесей. Мой любимец. Выращиваю его каждый год.
Starfish (capsicum baccatum) острый перец необычной формы, тонкостенный. Из Бразилии. Растение высокое. Среднеранний.
New Mex Suave Orange и New Mex Suave Red (Capsicum chinense) великолепные НЕОСТРЫЕ сорта (красный и желто-оранжевый) китайского перца. Характерная особенность тонкие стенки (хороши для сушкии в сальсе) и приятный фруктовый запах, как у всех chinense. Очень хорошо плодоносят в многолетней культуре( Растения сохраняют в комнате или теплице) покрываются цветами уже в марте. Высокие растения. Позднеспелые. У меня растут уже 3 года.Семена изначально были получены из Института Чили перцев в Нью-Мексико.
Trinidad perfume (Capsicum chinense) обладает всеми достоинствами, присущими chinense (фруктовый запах, специфический вкус), но при этом не "вырви глаз". Адекватная замена в рецептах, где используется Habanero, но не переносится жгучий вкус. Позднеспелый.
Trinidad Seasoning (Capsicum chinense) слабоострый. Тонкостенный, фруктовый запах. Очень хорош в свежем виде. Режут в салаты и используют в сальсе.
Rocoto red (Capcicum pubescens) - самый необычный перец, на мой взгляд. Единственный перец с черными семенами и фиолетовыми цветками. Был окультурен в Боливии более 5000 лет назад. Очень острый. Толстостенный. Очень хорош в сальсе. Изначально семена получила от моей френдессы Ольги
koa_latam из Боливии. Сейчас уже скопилось много своих выращенных семян.
