galkriv (galkriv) wrote,
galkriv
galkriv

Category:

Еще раз про грибы... Опята

Слой белых у нас прошел. Начались опята. Armillaria mellea. Опенок осенний, он же настоящий, вполне себе такой хороший гриб. Удобный для сбора, чистенький. Можно набрать для кулинарной возни сразу много и за короткий срок, минут за 10- 20. Я его мариную. Мою. Варю минут 10 в воде. Сливаю, потом варю еще 10 в маринаде. Храню в холодильнике в негерметичной таре. Кладу в пиццу. Закусываю водку.

ооро


Tags: грибы, еда, заготовки
Subscribe

  • Шок-контент: южная дача в конце августа

    Я тут все время показываю фото начала лета, потому как на юге, это самый благоприятный в плане эстетического созерцания период, а август, годен лишь…

  • Ну и про вторую половину лета...

    Пока не забыла, по мотивам прошлого поста. Баклажан, который долго спасала от медведки, укореняла, подъеденный: выходила, посадила, полила все ок.…

  • С почином второго месяца лета

    Утро началось с прогноза погоды на месяц на сайте гисметео. Ну что сказать, при +28 и переменной облачности осталось нам жить 2 дня, сегодня и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments