galkriv (galkriv) wrote,
galkriv
galkriv

Category:

Еще раз про грибы... Опята

Слой белых у нас прошел. Начались опята. Armillaria mellea. Опенок осенний, он же настоящий, вполне себе такой хороший гриб. Удобный для сбора, чистенький. Можно набрать для кулинарной возни сразу много и за короткий срок, минут за 10- 20. Я его мариную. Мою. Варю минут 10 в воде. Сливаю, потом варю еще 10 в маринаде. Храню в холодильнике в негерметичной таре. Кладу в пиццу. Закусываю водку.

ооро


Tags: грибы, еда, заготовки
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments